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당뇨에 도움되는 음식과 당뇨시 피해야할 음식
당뇨병은 혈당 조절이 어려운 만성 질환으로, 인슐린 분비 부족 또는 인슐린 저항성으로 인해 혈당 수치가 정상 범위를 벗어나게 됩니다. 당뇨 관리를 위해서는 적절한 식이요법이 필수적이며, 혈당 조절에 도움이 되는 음식을 섭취하고, 혈당을 급격히 상승시키는 음식은 피해야 합니다.여기서는 당뇨에 도움되는 음식과 피해야할 음식에 대해 알아보겠습니다.1. 당뇨에 도움되는 음식(1) 저혈당 지수(GI) 음식현미, 귀리, 통밀빵, 퀴노아: 정제되지 않은 곡물은 섬유질이 풍부하여 혈당을 서서히 올립니다. 고구마: 감자보다 GI 수치가 낮고, 식이섬유가 많아 혈당 조절에 도움을 줍니다.(2) 고섬유질 음식채소류: 브로콜리, 시금치, 케일, 양배추 등은 식이섬유가 많아 혈당 상승을 억제합니다. 콩류: 강낭콩, 병아리콩, ..
2025. 1. 31.
